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Ambiente 2027 – offizielle Bildwelt

FÜR HORECA-EINKAUF · FOODSERVICE · CATERING · GROSSHANDEL

Front of House beginnt beim Einkauf.

Wenn Tischkultur, Buffet, Bar und Gastraum überzeugen sollen, müssen Sortiment, Qualität und Lieferanten stimmen. Ambiente 2027 bringt Table Select und HoReCa in Halle 12.1 enger zusammen – international, gebündelt und gezielt für professionellen Gastro-Bedarf.

29.1. – 2.2.2027Frankfurt am Main
Jetzt Ticket sichern ↗HoReCa-Angebot ansehen

NEU GEDACHT FÜR HORECA

Ein Messetag kann Ihnen Monate an Lieferantensuche ersparen.

Sie kaufen für Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Foodservice ein? Dann zählt nicht nur das Produkt. Sie brauchen belastbare Lieferanten, passende Qualitäten, überzeugende Designs und Lösungen, die in professionellen Abläufen funktionieren.

Genau dafür schärft die Ambiente 2027 den Dining-Bereich. Das gesamte Table-Angebot wird in Halle 12 gebündelt; in Halle 12.1 treffen etablierte Table-Select-Marken und das HoReCa-Angebot enger aufeinander. Hospitality-orientierte Anbieter sind über das HoReCa-Special-Interest gezielt auffindbar.

01

Mehr relevante Anbieter. Weniger Streuverlust.

Vergleichen Sie Tabletop, Buffet, Bar- und Gastraumlösungen direkt vor Ort – statt sie über viele einzelne Quellen zusammenzusuchen.

02

International einkaufen.

Die Ambiente richtet Dining 2027 stärker auf die Anforderungen des internationalen Marktes aus. Das erweitert Ihre Sicht auf Marken, Produktionspartner und neue Beschaffungsoptionen.

03

Produkte wirklich beurteilen.

Material, Gewicht, Verarbeitung, Haptik und Präsentation lassen sich im professionellen Einkauf nicht vollständig am Bildschirm bewerten. In Frankfurt schon.

GASTRO-BEDARF & TISCHKULTUR GASTRONOMIE

Was für Ihren Gast sichtbar ist, muss im Einkauf überzeugen.

Die HoReCa-Produktwelt der Ambiente umfasst genau jene Bereiche, die das Front of House prägen – vom gedeckten Tisch bis zur Ausgabe.

  • Tabletop für die Gastronomie
  • Buffet, Präsentation und Ausgabe
  • Café-, Bar- und Gastraumzubehör
  • Chafing und Transport
  • Ein- und Mehrweggeschirr für die Gastronomie
  • Küchenutensilien für professionelle Anwendungen
Ambiente Dining – Tischkultur und Hospitality

FÜR EINKÄUFER, DIE NICHT NUR NACHKAUFEN WOLLEN

Sehen, was international kommt – bevor es im Markt selbstverständlich ist.

Für HoReCa-Großhandel, Foodservice, Catering sowie Hotel- und Restaurant-Einkauf ist die Ambiente mehr als eine Produktschau: Sie ist ein internationaler Beschaffungs- und Kontaktpunkt. Nutzen Sie die höhere Angebotsdichte, um bestehende Lieferanten zu challengen, Alternativen aufzubauen und neue Sortimentsideen früh zu erkennen.

Ambiente 2027 einplanen ↗

IHRE BESCHAFFUNGSFRAGEN

Dafür lohnt sich die Reise nach Frankfurt.

Sortiment erneuern

Welche Produkte bringen neue Impulse in Tischkultur, Buffet und Bar – und passen zu Ihren Qualitäts- und Preiszielen?

Lieferanten vergleichen

Wer kann verlässlich liefern, professionell betreuen und Ihr Geschäft langfristig mittragen?

Hotelausstattung schärfen

Welche Lösungen unterstützen das Gästeerlebnis im Restaurant, Frühstück, Bankett, Café oder Bar?

Materialien prüfen

Wie wirken Verarbeitung, Haptik, Gewicht und Farbe im realen Einsatz – nicht nur im Katalog?

Neue Partner finden

Welche Marken und Hersteller kennen Sie noch nicht, obwohl sie für Ihr Portfolio interessant sein könnten?

International benchmarken

Wie entwickelt sich das Angebot außerhalb Ihres bisherigen Lieferanten- und Markenuniversums?

EIN GUTER MESSETAG BEGINNT VOR DER MESSE

Mit drei Schritten zum produktiven Einkaufsbesuch.

1

Beschaffungsbedarf festlegen

Definieren Sie vorab Ihre Prioritäten: Tabletop, Buffet, Bar, Präsentation, Hotelausstattung oder neue Lieferanten.

2

HoReCa-Anbieter vorselektieren

Nutzen Sie Aussteller- und Produktsuche sowie Navigator App. HoReCa-Anbieter sind als Special Interest gekennzeichnet.

3

Termine plus Entdeckungszeit planen

Fixieren Sie wichtige Gespräche – und lassen Sie bewusst Zeit für neue Anbieter, Produkte und Kontakte.

WANN29. Jänner – 2. Februar 2027
WOMesse Frankfurt
FOKUSDining · HoReCa · Hospitality
KEY AREAHalle 12.1: Table Select + HoReCa

GUT ZU WISSEN

Fragen vor Ihrem Besuch.

Ist die Ambiente für professionellen Gastro-Einkauf relevant?

Ja. Messe Frankfurt führt Hotellerie, Gastronomie, Catering sowie den Großhandel für Gaststätten- und Hotelbedarf ausdrücklich als gewerbliche Besucherzielgruppen. HoReCa-Anbieter sind im Dining-Bereich gezielt gekennzeichnet.

Was ist 2027 im Dining-Bereich neu?

Das gesamte Table-Angebot wird in Halle 12 gebündelt. In Halle 12.1 rücken etablierte Table-Select-Marken und das HoReCa-Angebot enger zusammen.

Welche HoReCa-Produkte finde ich?

Unter anderem Tabletop, Buffet/Präsentation/Ausgabe, Café-, Bar- und Gastraumzubehör, Chafing und Transport sowie Gastro-Geschirr und professionelle Küchenutensilien.

Wie finde ich relevante Anbieter?

Über die offizielle Aussteller- und Produktsuche und die Ambiente Navigator App. Anbieter mit HoReCa-Fokus sind als Special Interest gekennzeichnet.

Wer darf die Ambiente besuchen?

Die Ambiente ist eine Fachmesse und nur für Fachbesucher*innen zugänglich. Privatbesucher*innen haben keinen Zutritt.

AMBIENTE 2027

Wenn Sie 2027 besser einkaufen wollen, sollten Sie dort sein, wo sich der Markt trifft.

Internationale Anbieter. Professioneller Gastro-Bedarf und Tischkultur für Hospitality – gebündelt in Frankfurt.

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